第七章食神天賦全開，怒懟天元閣大廚
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第七章 食神天賦全開，怒懟天元閣大廚
“王大廚，您太謙虛了。你可是皇宮裏走出來的禦廚，這幾手好菜簡直是人間極品。換誰來吃都覺得妙不可言。我看這小子純屬就是過來沒事找事的。無需理會。”
說完這人又甩了雲處安一臉冰冷的神色，冷漠地說道，“識趣的話還不快給王大廚道個歉然後馬上離開天元閣。這裏可不是你這種無知的二代前來撒野的地方。”
“是啊，小夥子，和王大廚道個歉就好了，大家都是過來品嘗美食的，這沒什麽。”
王金寶很是享用周圍這些食客的吹捧，“道歉就不必了，王某倒是想向這位小友請教一下，這幾盤招牌菜都哪裏有問題呢？若是真有問題，倒是我的過失了，一定好好改善才對。”
“對呀，要是真能找出些什麽，說明還是有些真本事的。”
“這就是大廚風範。”
王金寶這一手見風使舵、引導輿論的手法極為高明，幾句話便是將自己在眾人心目中大廚的形象擡高了一截，不斷稱讚。
而眾人再度看向雲處安的眼神則多了一絲鄙夷與不屑。
不愧是從皇宮裏走出的男人啊。
好手段、好心計。
王大廚煽動人心的把式讓本想大事化小，小事化了的天元閣掌櫃滿頭大汗，事態漸漸無法掌控。
他只是一個因為有些經營才能的普通人，才被委以天元閣掌櫃的身份，說白了就是個打工仔。
眼見如此，便只能順著王金寶一方並將天元商會端了出來；“這位客人，您的意思是說咱們天元商會請來的王大廚廚藝不精嗎？”
“呵呵。”
雲處安瞇著眼睛，上下打量著王金寶一番，不知在打著什麽小算盤。
隨即抄起筷子，從那盤被王金寶狠狠拍在桌上的“燒南北”裏夾起了一塊說道。
“所謂的燒南北。
其實就是用北方草原上的一種名為‘北寒菇’的口蘑加上我們南方特有的“白鳳筍”為主料。
將兩者用快刀切成薄片之後再入鍋以猛火油鍋進行煸炒。”
“沒錯，是又如何？”王金寶不滿地問道，其他食客也在邊上紛紛附和。
“燒南北的不就是用這兩種食材做的嗎，這又不是什麽秘密。”
“切，還真以為是什麽高手呢，不就知道用的什麽食材嗎？”
面對眾人的不屑，雲處安不慌不忙地把筷中的那塊口蘑送入口中。
“確實不是什麽秘密。不過這味道應該你是加上了用‘玄黃草’和‘胡楊角’以四比六的比例制成的佐料，同時再輔以高湯澆入食材當中，最後燒開勾芡並淋上雞汁的。”
“怎麽樣，王大廚，我說的沒錯吧？”
雲處安的話音剛落，當即就有幾人跳出來開啟嘲諷模式。
“哈哈哈，哪來的小子在這胡說八道，我第一次看見有人嘗了一口就能分析出菜品中用的調料、佐料的。真是搞笑。”
“就是，真當是張口就來。您說是不是，王大廚？”
“嗯，王大廚？”
未曾聽到王金寶的回應，幾人看向王金寶，只見他神情有些緊張，已然不像先前那樣道貌岸然的樣子。
“這小子是怎麽知道我這師承而來的獨門配方的。真能嘗一嘗就能試出來？不，這不可能。”
眾人看到王金寶的表情有些凝重，便知道此事不假，看向雲處安的眼神也有幾許驚訝。
一些有心者，則是暗自將剛才雲處安說出的配方悄然記下。
“哼，就算你舌頭厲害，嘗出了這些輔料又如何？我這道菜，哪裏做的不行了？”王金寶一聲冷哼。
“是啊，王大廚這道燒南北我等可是經常點的，此菜色澤銀紅，鮮美爽口，香味濃烈。絕對是一道上品的佳肴。”
“上品的佳肴？”雲處安直接打斷嗤笑道，“我看這道菜倒了餵狗也罷。”
“你說什…”
“哼，王金寶，你這貍貓換太子的小把戲在我面前還不夠看。”雲處安接著道，“這北方草原上的北寒菇雖說是一大特產，但是產量並不多。
這點分量的北寒菇可不夠分的，先不說每季能有多少北寒菇能運到我們南方，乃至運到臨安城的天元閣。
我且問你，這當真是，北，寒，菇？”
雲處安踏前一步，氣勢逼人。
在他擁有了食神天賦之後，對於王金寶在這些招牌菜上使出的小把戲可謂是一眼洞穿。
不等王金寶的回答，雲處安句句淩厲的話語接踵而至。
“北寒菇，從名字上就可以看出它性屬寒，且有一定毒性。
和大多數菌菇類食材一樣，雖然它的味道甚是鮮美，但若是不經過特別處理則會對人的體質造成一定的傷害。
而恰恰這道燒南北這道菜妙就妙在它利用了白鳳筍，性屬陽，且兩種食材上並不沖突，剛好形成互補，將北寒菇帶來的負面效果全部抵消。
然而你卻利用了價格甚是便宜，寒性與毒性更大的平涼菇。
這兩種菇無論是外觀還是口味上都幾近相同。
但是白鳳筍卻不能不完全中和掉平涼菇的寒性與毒性。
長期服用，多多少少都會影響人的體質。
往小的說，它容易讓人體寒受冷。
往大的說，那些修煉了至剛至陽功法的人，是絕對不能容納體內存在一絲寒氣的，長期服用這道燒南北，勢必會在體內內留下寒性，從而使得靈氣運轉之時經脈受阻。
王金寶！
你這是，斷人修煉之路啊！
我再問你一遍。
這當真是，北，寒，菇？”
雲處安氣場全開，傲然地看向此時已經手足無措的王金寶。
雲處安說的著實絲毫不差，王金寶為了貪墨巨額的靈石，私下裏將各種食材偷天換日。
在他眼裏，燒哪樣不是燒，又沒人嘗得出來。
哪一個進了天元閣的人還會對這些菜品發出質疑？
沒有！誰人不是讚不絕口？
所以王金寶的膽子也就越來越大，從換掉一樓使用的食材開始漸漸換到二樓、三樓。
掉貪墨的巨額靈石全部裝進了他的腰包裏。
這絕對是一筆不菲的不義之財！
“哼！”
還沒完！
“饒是你僅僅一道燒南北也就算了！
將青龍點將中的靈瓜換成普普通通的青瓜！
把漢宮藏嬌中的蛟蛇肉換成從泥巴坑裏撈出來的走地龍！
……
還有什麽是你不敢換的？
拿著外面區區幾個銅子就能買到的低端食材在這偷天換日，瞞天過海。
王金寶，這就是你一個身為廚師該做的事情嗎？
難道這也是你當年拜師，你的師傅手把手教給你的嗎？
王金寶!
你的良心，被狗吃了嗎！
嗯！”
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說完這人又甩了雲處安一臉冰冷的神色，冷漠地說道，“識趣的話還不快給王大廚道個歉然後馬上離開天元閣。這裏可不是你這種無知的二代前來撒野的地方。”
“是啊，小夥子，和王大廚道個歉就好了，大家都是過來品嘗美食的，這沒什麽。”
王金寶很是享用周圍這些食客的吹捧，“道歉就不必了，王某倒是想向這位小友請教一下，這幾盤招牌菜都哪裏有問題呢？若是真有問題，倒是我的過失了，一定好好改善才對。”
“對呀，要是真能找出些什麽，說明還是有些真本事的。”
“這就是大廚風範。”
王金寶這一手見風使舵、引導輿論的手法極為高明，幾句話便是將自己在眾人心目中大廚的形象擡高了一截，不斷稱讚。
而眾人再度看向雲處安的眼神則多了一絲鄙夷與不屑。
不愧是從皇宮裏走出的男人啊。
好手段、好心計。
王大廚煽動人心的把式讓本想大事化小，小事化了的天元閣掌櫃滿頭大汗，事態漸漸無法掌控。
他只是一個因為有些經營才能的普通人，才被委以天元閣掌櫃的身份，說白了就是個打工仔。
眼見如此，便只能順著王金寶一方並將天元商會端了出來；“這位客人，您的意思是說咱們天元商會請來的王大廚廚藝不精嗎？”
“呵呵。”
雲處安瞇著眼睛，上下打量著王金寶一番，不知在打著什麽小算盤。
隨即抄起筷子，從那盤被王金寶狠狠拍在桌上的“燒南北”裏夾起了一塊說道。
“所謂的燒南北。
其實就是用北方草原上的一種名為‘北寒菇’的口蘑加上我們南方特有的“白鳳筍”為主料。
將兩者用快刀切成薄片之後再入鍋以猛火油鍋進行煸炒。”
“沒錯，是又如何？”王金寶不滿地問道，其他食客也在邊上紛紛附和。
“燒南北的不就是用這兩種食材做的嗎，這又不是什麽秘密。”
“切，還真以為是什麽高手呢，不就知道用的什麽食材嗎？”
面對眾人的不屑，雲處安不慌不忙地把筷中的那塊口蘑送入口中。
“確實不是什麽秘密。不過這味道應該你是加上了用‘玄黃草’和‘胡楊角’以四比六的比例制成的佐料，同時再輔以高湯澆入食材當中，最後燒開勾芡並淋上雞汁的。”
“怎麽樣，王大廚，我說的沒錯吧？”
雲處安的話音剛落，當即就有幾人跳出來開啟嘲諷模式。
“哈哈哈，哪來的小子在這胡說八道，我第一次看見有人嘗了一口就能分析出菜品中用的調料、佐料的。真是搞笑。”
“就是，真當是張口就來。您說是不是，王大廚？”
“嗯，王大廚？”
未曾聽到王金寶的回應，幾人看向王金寶，只見他神情有些緊張，已然不像先前那樣道貌岸然的樣子。
“這小子是怎麽知道我這師承而來的獨門配方的。真能嘗一嘗就能試出來？不，這不可能。”
眾人看到王金寶的表情有些凝重，便知道此事不假，看向雲處安的眼神也有幾許驚訝。
一些有心者，則是暗自將剛才雲處安說出的配方悄然記下。
“哼，就算你舌頭厲害，嘗出了這些輔料又如何？我這道菜，哪裏做的不行了？”王金寶一聲冷哼。
“是啊，王大廚這道燒南北我等可是經常點的，此菜色澤銀紅，鮮美爽口，香味濃烈。絕對是一道上品的佳肴。”
“上品的佳肴？”雲處安直接打斷嗤笑道，“我看這道菜倒了餵狗也罷。”
“你說什…”
“哼，王金寶，你這貍貓換太子的小把戲在我面前還不夠看。”雲處安接著道，“這北方草原上的北寒菇雖說是一大特產，但是產量並不多。
這點分量的北寒菇可不夠分的，先不說每季能有多少北寒菇能運到我們南方，乃至運到臨安城的天元閣。
我且問你，這當真是，北，寒，菇？”
雲處安踏前一步，氣勢逼人。
在他擁有了食神天賦之後，對於王金寶在這些招牌菜上使出的小把戲可謂是一眼洞穿。
不等王金寶的回答，雲處安句句淩厲的話語接踵而至。
“北寒菇，從名字上就可以看出它性屬寒，且有一定毒性。
和大多數菌菇類食材一樣，雖然它的味道甚是鮮美，但若是不經過特別處理則會對人的體質造成一定的傷害。
而恰恰這道燒南北這道菜妙就妙在它利用了白鳳筍，性屬陽，且兩種食材上並不沖突，剛好形成互補，將北寒菇帶來的負面效果全部抵消。
然而你卻利用了價格甚是便宜，寒性與毒性更大的平涼菇。
這兩種菇無論是外觀還是口味上都幾近相同。
但是白鳳筍卻不能不完全中和掉平涼菇的寒性與毒性。
長期服用，多多少少都會影響人的體質。
往小的說，它容易讓人體寒受冷。
往大的說，那些修煉了至剛至陽功法的人，是絕對不能容納體內存在一絲寒氣的，長期服用這道燒南北，勢必會在體內內留下寒性，從而使得靈氣運轉之時經脈受阻。
王金寶！
你這是，斷人修煉之路啊！
我再問你一遍。
這當真是，北，寒，菇？”
雲處安氣場全開，傲然地看向此時已經手足無措的王金寶。
雲處安說的著實絲毫不差，王金寶為了貪墨巨額的靈石，私下裏將各種食材偷天換日。
在他眼裏，燒哪樣不是燒，又沒人嘗得出來。
哪一個進了天元閣的人還會對這些菜品發出質疑？
沒有！誰人不是讚不絕口？
所以王金寶的膽子也就越來越大，從換掉一樓使用的食材開始漸漸換到二樓、三樓。
掉貪墨的巨額靈石全部裝進了他的腰包裏。
這絕對是一筆不菲的不義之財！
“哼！”
還沒完！
“饒是你僅僅一道燒南北也就算了！
將青龍點將中的靈瓜換成普普通通的青瓜！
把漢宮藏嬌中的蛟蛇肉換成從泥巴坑裏撈出來的走地龍！
……
還有什麽是你不敢換的？
拿著外面區區幾個銅子就能買到的低端食材在這偷天換日，瞞天過海。
王金寶，這就是你一個身為廚師該做的事情嗎？
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王金寶!
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